企業背景

資料、圖片來源：弘爺漢堡官方網站

      弘爺國際在一九八九年創立，一九九五年啟用弘爺漢堡品牌進入市場，自早期自製販售西式早餐與乳製飲品，轉為開發自有品牌的零售，至現今業種中、西式速食餐飲的門市經營，全省的加盟店與直營店已達670家。在2003年改為弘爺國際企業股份有限公司。
       

原本是從事春捲生意，因為沒有固定營業額，淡季與旺季工作時間與人手無法適應調整，進而改為加盟弘爺早餐，因平均年齡高，因此進公司初學技術時，比起其他年輕伙子還要吃力許多，至今已改善許多，也打出了家喻戶曉的好口味。